猫屎咖啡品牌为什么很出名

添加时间:2018-06-14 16:15 来源:菁小咖 作者:网络

   猫屎咖啡品牌,最早起于印尼,是全世界最贵的咖啡之一。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆,香味“独家”,口间还会留有淡淡的薄荷清凉。猫屎咖啡产量非常少,亦因此特别昂贵,在售卖地更是少之又少。麝香猫咖啡的数量极稀少,全球年产量不超过400公斤。 今天我们一起猫屎咖啡品牌为什么很出名。
猫屎咖啡品牌
   猫屎咖啡品牌在品偿时,香醇的味道会长时间徘徊舌尖,回味纯净悠扬。感觉口腔中充满了独特的咖啡香,多品两口还能感受到焦糖的香味。不过口味这种东西,的确是仁者见仁、智者见智。  水温规定为96℃,水压为9-10atm,沸腾约1分45秒~2分钟迅速移开火源并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温,冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫,如此即可达到最极致的风味。以一般的冲泡方式,有人说麝香猫咖啡可以泡上2~3次,但以上冲泡方式由于经长时间沸腾后,视为精华之最,不建议回泡。 比较正宗的猫屎咖啡就是收集了来自野生椰子狸(麝香猫的一种)的粪便。这种“精致”的猫夜间活动在咖啡种植园内,还很挑剔地寻觅上等成熟的咖啡果!然而很遗憾,它再挑食再贪吃也并不能消化这种咖啡豆,所以这些咖啡豆经过猫的肠胃发酵后,就整个排出来,然后清洗、烘烤、研磨它们来制作自己挚爱的咖啡饮料。猫屎咖啡的香味较一般咖啡容易流失。

   以上内容为猫屎咖啡品牌为什么很出名,具体详情与菁小咖公司联系。
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